FunCakes mix - 400 g - swiss meringue buttercream

Over dit product

Maak eenvoudig een heerlijke Swiss Meringue botercrème met deze bakmix van FunCakes. Je hoeft alleen water en ongezouten roomboter toe te voegen voor een zijdezachte, luchtige botercrème die minder zoet is dan een traditionele botercrème. Ideaal voor het vullen en afsmeren van taarten of het decoreren van cupcakes. Bereidingswijze: Verwerk alle ingrediënten op kamertemperatuur. Meng 100 gram mix met 70 ml warm water en klop dit circa 8 minuten op de hoogste snelheid luchtig. Voeg vervolgens 220 gram ongezouten roomboter in vier delen toe en mix steeds goed door voordat je het volgende deel toevoegt. Klop daarna nog ongeveer 8 minuten tot een gladde, luchtige botercrème. Met één portie kun je een taart van ongeveer 20 cm vullen en afsmeren of circa 12 cupcakes decoreren. De botercrème is eenvoudig op smaak te brengen met smaakpasta's of te kleuren met eetbare kleurstoffen. Over FunCakes: FunCakes is als je beste maatje die net zo graag en veel bakt als jij. Diegene waarmee je urenlang