Château China

Over dit product

Het verhaal De zoektocht naar de geschiedenis van de Chinese wijn brengt je een eind terug in de tijd. Tijdens deze fascinerende reis komt men tot de ontdekking dat de Chinezen zo’n 7.000 jaar geleden wel eens de grondleggers zouden kunnen zijn geweest van de wijnbouw. Na de doortocht van Zhang Bishi krijgt de wijnindustrie een nieuwe dimensie. De vraag is groter dan het aanbod en steeds meer buitenlandse wijngaarden worden aangekocht. Judy Leissner zorgt er op jonge leeftijd voor dat China kwalitatieve wijn krijgt. Het is een gegeven dat Chinezen alles namaken, dus ook wijnen. Vooral dure wijnen. Biografie van de auteur "Ik ben als Vlaming een ware Bourgondiër. De passie voor het koken heb ik van mijn moeder geërfd, de passie voor wijnen van mijn vader. Het lag dus voor de hand dat ik iets in die richting zou gaan doen, pas op latere leeftijd kwam ik hier achter. Ik heb geleerd te blijven geloven in mijn dromen en met de liefdevolle steun van mijn partner heb ik een droom kunnen realiseren, een goede raad blijf dromen." Productspecificaties ISBN: 9789402202359 Auteur: Marnix Laureys Taal: Nederlands Aantal pagina's: 238