Het nieuwe bakken

Over dit product

Het nieuwe bakken, waar gaat het boek over?In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige, veganistische creaties die je versteld zullen doen staan.In Het nieuwe bakken transformeert Philip Khoury de klassieke recepten voor patisserie en desserts in plantaardige, veganistische creaties die je versteld zullen doen staan. Hij gebruikt alleen plantaardige natuurlijke ingrediënten die wereldwijd verkrijgbaar zijn. Ieder recept wordt stap voor stap uitgelegd, met tips van de chef én QR-codes voor extra duidelijkheid. De oogstrelende foto's doen de rest.Het nieuwe bakken staat boordevol heerlijk gebak en zoete lekkernijen, van appeltaart, cheesecake of sachertorte totnotenijs, chocoladekoekjes en tiramisu. Geschreven door Philip Khoury Voorbeeldfragment Klik hier om een fragment van "Het nieuwe bakken" te lezen. Meer informatie ISBN 9789022341513 Editie 1 Hoofdauteur Philip Khoury Taal Nederlands Bindwijze Hardback Releasedatum 18 februari 2025 Aantal pagina's 256 Gewicht 972 gr Uitgever Standaard Uitgeverij - Algemeen NUR 440 - Eten en drinken algemeen Omvang (lxbxh) 25.5 mm x 18.1 mm x 2.9 mm Bijgewerkt op 05-08-2026, 08:47:36