100 Mocktails

Over dit product

100 Mocktails, waar gaat het boek over?0% alcohol, 100% smaakMocktails, of alcoholvrije cocktails, zijn aan een revival toe: uit gezondheidsoverwegingen, om de bobs en de niet-drinkers zoals zwangere vrouwen een ruimer aanbod te geven, of gewoonweg omdat ze lekker zijn. Tegenwoordig is het trendy om de combinatie alcoholvrij én smaakvol in de picture te zetten en op een creatieve manier in te vullen: met verse groentesappen, zelfgemaakte limonades en siropen, onverwachte kruiden… Toch zijn de mocktails in dit boek gemaakt op basis van ingrediënten die courant verkrijgbaar zijn. Er is geen kennis van mixology vereist en er komen geen speciale technieken of benodigdheden aan te pas. In dit boek serveert Hilde Deweer, culinair redacteur en echte foodie, je 100 verrassende en originele mocktails, opgedeeld in de volgende rubrieken: sweet, sour, frozen, munch, veggie, bitter, spicy, creamy, hot stuff, beer, coffee en tea. Voor elk wat wils. Daarbovenop geeft ze je de recepten van 15 basissiropen en 5 limonades waarmee je ook zelf creatief aan de slag kunt. Geschreven door Hilde Deweer Voorbeeldfragment Klik hier om een fragment van "100 Mocktails" te lezen. Meer informatie ISBN 9789022333792 Editie 1 Hoofdauteur Hilde Deweer Taal Nederlands Bindwijze Paperback / softback Releasedatum 1 maart 2017 Aantal pagina's 176 Gewicht 492 gr Uitgever Standaard Uitgeverij - Algemeen NUR 440 - Eten en drinken algemeen Omvang (lxbxh) 23.9 mm x 17 mm x 1.6 mm Bijgewerkt op 05-08-2026, 08:43:50