6x Lima Umeboshi Paste 200 gr

Over dit product

Lima Umeboshi PasteLima Umeboshi Paste bevat de Ume-abrikoos, afkomstig uit Japan en heeft een sterke en licht zure smaak. Deze vrucht wordt gefermenteerd in zeezoutpekel, samen met Shisoblaadjes die haar een prachtige rode kleur geven. Het fermentatieproces duurt ongeveer een maand, waarbij het pekelnat ook de Ume Su azijn oplevert. De Umeboshi-Paste is dezelfde vrucht, maar dan omgezet in een brij die gemakkelijk te gebruiken is en naar wens kan worden verdund. * Gefermenteerde Ume-abrikoos met een lichte zure smaak * Verrijkt met Shisoblaadjes voor een mooie rode kleur * Het pekelnat levert Ume Su azijn voor extra smaak * Verkrijgbaar als brij die makkelijk te gebruiken en aan te lengen is