Borrelbijbel

Over dit product

Waar gaat het boek over? Hét naslagwerk voor elke liefhebber van borrelhapjes! Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Ramon Brugman je mee in de wereld van de borrelhapjes. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Van klassiekers en cocktails tot kaasplanken en het zelf maken van chips. De ruim 250 recepten laten je zien dat je in een handomdraai de lekkerste zelfgemaakte borrelplanken zo op tafel zet. Over de auteur Ramon Brugman Ramon Brugman (1976) heeft een fascinatie voor alles wat met eten te maken heeft. Hij werd bekend met zijn YouTube-filmpjes Bakken met Baard en heeft jarenlang gewerkt als chef-kok en patissier bij Brasserie de Bank in Harderwijk. Sinds 2015 is hij wekelijks te zien als televisiekok bij het programma 'Binnenste Buiten'. Ramon mag zichzelf gerust master in de keuken noemen. Voorbeeldfragment Klik hier om een fragment van "Borrelbijbel" te lezen. Meer informatie ISBN 9789048862627 Editie 1 Hoofdauteur Ramon Brugman Taal Nederlands Bindwijze Hardback Releasedatum 25 mei 2022 Aantal pagina's 496 Gewicht 1254 gr Uitgever Overamstel Uitgevers Verschijningsvorm Hardback Nur 440 - Eten en drinken algemeen Omvang (lxbxh) 218 mm x 164 mm x 45 mm Bijgewerkt op 26-05-2025, 07:21:51