Demeyere ControlInduc Pro X Koekenpan 32 cm - ControlInduc Pro X - Demeyere

Over dit product

De Demeyere ControlInduc Pro X koekenpan 32 cm is geschikt voor 5 tot 6 personen en ideaal voor wie graag met precisie kookt. In deze pan bak je comfortabel 5 stukken vlees of gevogelte, met voldoende ruimte voor een mooie korst. Als onderdeel van de X-reeks is deze pan ontworpen voor wie extra zekerheid wil tijdens het bakken op inductie. Tijdens het bakken ervaar je een stabiele en voorspelbare temperatuur, waardoor ingrediënten mooi kunnen kleuren zonder plotse pieken in temperatuur. De ControlInduc®-technologie begrenst op inductie de maximale temperatuur rond 250 °C. Dat helpt om oververhitting te beperken en ondersteunt een gecontroleerd bakproces. De ControlInduc Pro X is opgebouwd uit een 7-lagenmateriaal dat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het volledige bakoppervlak en een nauwkeurige temperatuurregeling. De Silvinox®-oppervlaktebehandeling beschermt het roestvrijstaal tegen verkleuring en helpt de pan haar heldere uitstraling te behouden, ook bij intensief