Staub La Cocotte Cocotte 12 cm / 400 ml, Rond, Zwart - La Cocotte - Staub

Over dit product

De kleine ronde cocotte heeft een diameter van 12 cm, is 9 cm hoog en heeft een inhoud van 0,4 l, wat deze pot perfect maakt voor één of twee personen. De cocotte maakt van elke stoofschotel of traag gegaarde maaltijd een succes, want hij is gemaakt van gietijzer met een zwarte emaillaag aan de binnenkant. Deze combinatie houdt de warmte uitermate goed vast en geeft deze geleidelijk over een lange periode af aan het voedsel. Zo worden alle ingrediënten zacht gegaard, blijven de waardevolle voedingsstoffen intact en komen de intense smaken heerlijk tot uiting. De cocotte is de Franse versie van de braadpan. Deze pot wordt in Frankrijk al lang gebruikt en wordt traditioneel van generatie op generatie doorgegeven. Gietijzer is namelijk extreem robuust en slijtvast, en cocottes werken beter naarmate u ze vaker gebruikt. In een cocotte kunt u ook koude gerechten serveren. Zet de pot gewoon een tijdje in de koelkast: hij neemt de koude even goed op als warmte en is dus ideaal voor koude