ZWILLING VIER STERNE Koksmes 18 cm - VIER STERNE - ZWILLING

Over dit product

Het koksmes uit de VIER STERNE-serie van ZWILLING is een veelzijdige assistent in de keuken – hij helpt bij het hakken van kruiden maar ook bij het snijden van groenten of vlees. Door de uitstekende balans tussen lemmet en greep ligt het mes altijd uitstekend in de hand. Het mes is een van de vier nieuwe mestypes waarmee ZWILLING het 40-jarige jubileum van de bijzonder succesvolle serie viert, die intussen tot de topklassiekers behoort. Bij het koksmes uit de VIER STERNE-serie bestaat het lemmet uit gesmeed staal. Tijdens het productieproces wordt het lemmet met een laser gemeten. Zo ontstaat een optimale snijhoek, waardoor u dan weer gemakkelijker kunt hakken. Dankzij een speciale ijsharding is het lemmet onbreekbaar en bestand tegen corrosie. De greep is volledig gemaakt van kunststof en sluit naadloos aan op het lemmet. Vuil en bacteriën maken bij dit mes dus geen kans. Dankzij de gebogen rand is het koksmes ook geschikt voor de 'rocking'-techniek, waarbij u met schommelende